炸排叉

炸排叉的做法步骤

1.将面粉、芝麻、白糖放在盆中。加入适量的牛奶，揉成硬硬的面团醒发二十分钟。

2.擀成薄片，越薄越好。

3.将擀好的片卷起。

4.从中间划一刀。

5.改刀成方形面片。

6.取两片放在一起，在中间三分之一处划上一刀，取一端从中间划缝处穿过即可，入油锅中炸至金黄。

小窍门&温馨提示

炸好后的排叉尽快食用，用保鲜袋密封。